Wyparki

Wyparka znana również pod nazwą ewaporat stosowana jest do monitorowanego odparowywania substancji ciekłych. Jej własności oraz zasady działania stosowane jest w różnych gałęziach przemysłu. Wyparki przede wszystkim są używane do wielu prac laboratoryjnych. Między innymi wykorzystuje się je do szybkiego zatężania różnych roztworów, osuszania albo dosuszania ciał stałych oraz regeneracji rozpuszczalników. Dzięki nim istnieje możliwość szybko oddzielić substancje lotne od osadów , które stanowią produkty uboczne bez konieczności ich filtracji. Oprócz prac laboratoryjnych wyparki używane są również dla przykładu w przemyśle mleczarskim do zagęszczania mleka oraz cukierniczym przy produkcji masy karmelowej.